~迷糊獅的小天地~

書名:蝸牛食堂

作者:小川系

出版者:時報出版

女主角倫子，因為男友帶走了她所有的財產與家當離開，因此遭受打擊，失去說話能力。

她回到老家經營起餐館，料理總能替別人帶來一些生命的奇蹟，因此不只拯救他人，也讓自己重建信心。

始終與母親不對盤的倫子，也因為料理才終於願意卸下心防，深刻地瞭解，媽媽真的很愛她。

擷取書中內容:

「前菜是草莓沙拉，用煮過的巴沙米可醋拌上新鮮的芝麻菜、水芹和蘿蔔。主菜是炸胡蘿蔔，把帶皮的胡蘿蔔縱切成兩半，裹上麵包粉，用植物油炸得酥脆，再搭配蔬菜沙拉，看起來就像華麗的炸蝦…」

「在麵包表面塗上薄薄一層牛奶巧克力，巧克力的奶味與苦味跟奶油水果更契合。一口咬下，水果的汁液從鬆軟的麵包間溢出，咀嚼時淡淡巧克力味就在口腔中擴散。」

作者鉅細靡遺的料理敘述，看得我反覆咀嚼，腦海中，似乎能見到那一道道精心烹調的料理。

用餐的前一天，倫子會先和客人面談，或透過電子郵件溝通，再來設計當天的菜單，讓每道菜的故事都十分溫馨，是療癒性料理小說。

後段，作者用了很多篇幅來描寫如何肢解、料理一隻飬養很久的豬(愛瑪仕)。雖然，這是癌末媽媽的願望，希望帶走心愛的愛瑪仕，但那肢解的過程還是會讓我覺得有些血腥。

在不可思議的食堂裡，

愛，即是當季最美味的料理！

不像緊張的偵探小說，急於想知道結果。

我慢慢看，又反覆地沉浸在彷彿繪本般精巧可愛的詞藻裡。

這是我喜歡的味道。