近來高麗菜過剩，
前些天還聽村長廣播著，
「oo廟前的高麗菜田，園主歡迎大家自行去摘採!」
接連收到朋友贈送的高麗菜
老爺一時興起
「來曬高麗菜乾好了!」
完全沒試過，先跟朋友打聽一下，就動工了!
老爺特地買了黑網，曝曬方便些，
曬在頂樓，乾淨多了~
烈陽下曬了一天，
晚上來替高麗菜馬殺雞(加鹽搓一搓)。
蠻像泡菜的~
此時的廚房瀰漫一股泡菜味
好想~來盤臭豆腐喔！
經過一晚壓乾、瀝水後，
(老爺不知怎用的，好像個愛心)
準備再來曬日光浴囉~
朋友笑我太骨力，還把高麗菜一片一片攤開…
第二次曬時，我就懶了，隨便撒開
醬醬！完成了!
曬乾後的高麗菜很香
沒想到一堆菜，曬後竟縮成一點點。
朋友又紛紛提供作法，
有滷、有炒，都蠻下飯的。
把它加點在魚湯中，那湯變得更甘甜。
第一次添加時，傻傻地放了一把
菜乾慢慢漲大，湯都被淹沒了…
真的不能小看「它」的分量。
辛苦的農民靠天吃飯
看著一區區被壓毀做肥料的菜田
真讓人心疼。
家中的新玩意－氣炸鍋。
朋友家先購賣，
過年時到他家坐坐，
他搬出一堆炸物來『試機』
品嚐後，獲得大家一致好評。
老爺早就蠢蠢欲動了
這下馬上上網訂購，
重點是－
比朋友買的還便宜許多，
老爺得意的很~
逼出這麼多油，嚇人吧!
整體而言，是蠻方便的
從市場買回的炸物再加熱後
又能恢復原本的風味。
朋友卻擔心，
這插頭一插，連油鍋都不用顧了
他家的蔡小妹是更「努力」地使用，
肥肥的身材可怎麼辦才好啊~
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